今日の栗林公園(〇〇パーティ)

ブログ

2016/04/27

今日は、〇〇パーティということで丸々としたロールケーキを作りました!
 
卵白に塩をひとつまみ加えてひたすら混ぜて角が立つくらいのメレンゲを作ります。
 
男性陣もお手伝いくださいましたチカラシゴト!
 
卵黄に砂糖を加え白くなるまで混ぜ、その後牛乳とサラダ油を加えてよく混ぜ合わせます。
 
 
粉(ホットケーキミックスにきな粉を混ぜたもの)を加えてよく混ぜ、そこにメレンゲをサックリと混ぜ合わせ生地が出来上がりました
 
生地をオーブンの天板に流し込み、焼き上げるとスポンジの完成
 
フルーツはバナナで、輪切りにします。
スポンジの上に生クリームをのせ、その上にバナナを乗せていきます(^-^)
 
クルクルと巻いたらロールケーキの出来上がりです
 
仕上げにココアパウダーを振って美味しいおやつが出来上がりました
 
「美味しい!」とのお声がたくさん上がり、大変満足頂けたようです
 
今日のブログはお料理ブログみたいになってしまいましたが
簡単に出来ますので是非作ってみてくださいね
 
足元が悪い中、本日もデイサービスセンター栗林公園にお越しくださりありがとうございました
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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