今日の栗林公園(水無月会)
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2016/06/02
今日は水無月会ということで、月に一度のお楽しみ!お茶会が開かれました!
おやつは手作りの生八つ橋です
まずは生地を作ります。
生地がおもちのように粘り気があり、混ぜるのに力が必要なので男性のお客様にお任せ
力強くかき混ぜます!
女性陣は八つ橋に包むアンコを丸めます。
きなことシナモンを混ぜ合わせ、その上に生地を置いたら綿棒でのばします。
伸ばして四角に切った生地にあんこをのせて三角に折ります。
お抹茶をお茶の先生に立てて貰います
流石、手付きが違いますね
手作り生八つ橋の完成
早速お茶会を開催しました
皆さん「美味しい!!」と大変喜んで下さいました
生八つ橋はお土産で貰う以外に食べたことが無い方が多いと思いますが、とっても簡単に作れるので是非おうちでも作ってみてくださいね
本日もデイサービスセンター栗林公園にお越しくださりありがとうございました
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