無限に食べれる

こんばんは。

朝晩涼しくなってきましたね。

今日は

安かったからつい買ってしもたけど

使い道なくて困ったなぁとよく思ってしまう

ピーマンの副菜レシピを

いきなり紹介したいと思います笑

その名も『無限ピーマン』です。

●材料

・ピーマン　　5〜6個(大きめなら3〜4個)
・ツナ缶　　1缶(油漬け)
・鶏がらスープの素　　小さじ1/2
　※なければ中華スープの素でもOK
・マヨネーズ　　大さじ1/2
・ごま油　　大さじ1/2

　★調味料だいたいでOKです笑

●作り方

①ツナ缶の油を軽く切って耐熱容器へ
　

②ピーマン以外を耐熱容器に入れて混ぜる
　

　
③ピーマンを洗ってキッチンペーパーで水気を
　拭き取り、細切りにして耐熱容器へ
　

　
④軽く混ぜ合わせる
　

　
⑤ふんわりラップをしてチン
　★600Wで2分半くらい
　

　
⑥もっかい混ぜ合わせて完成
　※熱いので火傷に気をつける
　

冷蔵保存3〜4日OK

出来立ても冷たいままも

どちらもおいしいです　^_^

包丁と火傷に気をつければ

お子さんも一緒に作れます！

ツナマヨにすることで

ピーマンの苦味がマイルドになるので

ピーマン苦手な方でも食べやすいかも！？
　

よかったら作ってみてください。

さきちゃんでした〜