収穫の秋

ブログ

2021/10/10

野田ガーデンにも秋の気配が訪れました。

ヤマボウシの実が赤く色付きはじめました。

この実は食べれるって　みなさん知っていましたか？

私も今回　調べてみるまでは考えたこともありませんでした。

種があって　味はマンゴー、あけび、バナナににているそうです。

疲労回復、風邪予防、美肌効果が期待されるとは　さすが秋の食材ですね。

生よりもジャムがおすすめだそうですよ。

ヤマボウシと似ていて　歌でも大ヒットした

『ハナミズキ』の実は毒があるそうなので

　間違えないよう　くれぐれもご注意ください。

担当：古谷

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