塩もみキャベツ入りつくね・鳴門金時とセロリのお味噌汁

香川県高松市の噛み合わせ専門歯科医院　吉本歯科医院マネージャー吉本委子です。

ドドーンと、雷が鳴ってます（＞＜）怖いっ。

お天気が不安定ですね・・・・。

さて、今日はこのレシピ

９人分でキャベツをまるまる１個使いました。

大量消費！

フライパンにクッキングシートを引いて

フタをしてゆっくり焼くとこんがりいい感じにふわっと仕上がりました。

油も使わないし、フライパンも汚れないしいい感じ。

シソとスダチをのっけて出来上がり。

今日のご飯はもち麦と雑穀のミックス米。

お味噌汁は鳴門金時いもとなぜかセロリ（＾＾）。繊維がいっぱいです。