『本日のお品書き★昼食編』[☆アルファリビングのこと]
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2023/07/28
本日の昼食は、ご入居者皆様に人気のメニューです
ばら寿司
茶碗蒸し
すまし汁
野菜のおひたし
月により、お楽しみメニューは異なりますが、見た目にも工夫された
メニューが増えてきています。
『今日は、ばら寿司になります。』と、配膳をさせて頂くと、
『ご馳走じゃなぁ～、お寿司なら毎日でもええわ～
』と喜ばれています。
この他にも、松花堂弁当風の昼食メニューやご当地メニューなど
献立に工夫を凝らせたメニューが登場します
高齢のご入居者様に食べて頂きやすい塩分、糖分、カロリーに配慮した
メニューを考案しています。
随時、皆様の表情もお届けできればと思います
担当：原田
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