具だくさんおそばでポカポカ

ブログ

2023/12/15

気が付くと12月ももう半ばですね。

とはいえ、あたたかい...

この冬は
エルニーニョ現象が続く可能性が高い
と予想されていて暖冬だそうです。

暖冬の間に寒気の影響で寒い日があるそうなので
気温差に気を付けてくださいね

そんななかですが

体を中から温めて元気に
冬を過ごしていただくため
先日の昼食は根菜たっぷりの

温か~いおそばでした。

豚肉と蓮根や牛蒡などを甘辛い味付けに
生姜を入れ、さっぱりとした風味に仕上げた
しぐれ煮を東京風のおだしのおそばに
トッピング

皆さまポカポカの笑顔をありがとうございます♡

副菜は

ほうれん草の梅ドレあえ

はんぺんのカレー風味揚げ

そして、カットされたキウイフルーツ ★

召し上がられた入居者様から

「しっかり味付けされた具材とおそばがよく合うね」

「具だくさんで食べ応えがあったよ」

「 体があったまる~♡」と好評でした^^

次回のイベント昼食は

海鮮ちらし丼 !!!

皆さま、とても楽しみにされています


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