今日のあべQ(豚バラ肉の角煮)

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2014/02/10

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今日もなんだか冷え込んで、きてます…
時々がみぞれっぽくなっているような…
 
そんなお天気の中、たくさんのお客様に来て頂いてます
ありがとうございます
 
 
今日の昼食は、
 
ご飯
豚バラ肉の角煮(煮卵付)
卯の花煮
長ネギと竹輪の塩麹炒め
味噌汁
果物(メロン)
 
です
 
 
豚バラ肉は、昨日より下茹で・煮付け準備をして、今日も朝イチからコトコト煮込んでいたので、お箸で割れるくらい柔らかくできました

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